Menukaart

Voorgerechten 
1/2 babykreeft 'belle-vue' (per 2 personen)15 pp
Gebakken scampi's met kreeftensaus14
Huisgemaakte kaaskroketten12
Carpaccio van witblauw rundsvlees met parmezaanschilfers12
Huisgemaakte garnaalkroketten15
Dagsoep5
Gelakeerd buikspek, langoustinestaartjes, taboulé, kruidenslaatje16
Mechelse asperges op z'n Vlaams15
Huisgemaakte kroketjes van Mechelse asperges13
In huis gemarineerde zalm, Mechelse asperges op 3 wijzen en granité van Gin Tonic15
Hoofdgerechten 
Gebakken sliptongetjes met slaatje en verse frietjes25
Filet mignon 'witblauw' met peper, slaatje en verse frietjes 22,5
Op vel gebakken zeebaarsfilet, gekarameliseerd witloof, wafelaardappeltjes, truffelsaus26
Roodbaarsfilet, quinoa, broccoli, jus van mosselen24
Steak tartare (americain huisbereid) met verse frietjes en gemengd slaatje20
Kabeljauw 'Royal', Mechelse asperges, mousselinesaus26
Konijnenrugfilet, salie, wortelstoemp, fijne groentjes24
Lamsfilet gepersilleerd, lentegroentjes, aardappelblini's, rozemarijn28
Babykreeft 'belle-vue' en z'n sausjes27
Nagerechten 
Assortiment van huisbereid Roomijs9
Assortiment van huisbereide Sorbets9
IJskoffie10
Crème brulée9
Dame Blanche9
Nagerecht uit het menu9